לפני שכל קלידן הפך להיות דיג'י לפני שכל אורגניסט הפך להיות קלידן הייתי מנגן באירועים על האורגן חתונות חינות ברמצוות בריתה וגם ברית הייתי מנגן בהרכב להיט היינו יחד פה לכל המרוקאים בגלל זה קראו לנו להקת שפתיים המנהיג קראו לו אוליאל קורע תמיתר על הגיטאר מבקש בקול ניחר ומשוחרר מלאו תכוסיות במיץ אשכוליות הניפו מפיות לזוג המאושר כוסות עד השמיים נשתה לחיים בגלל זה לאוליאל קראו חיים הייתי בן ארבע עשרה שותה וויסקי עם קולה מבקש מההוא על הקונסולה "תגביר תגביר אותי אנלא שומע את הסינטי שלי, לא שבע מהדי אקס שבע שלי תן תן תן תן לי בדיליי תן תן תן תן לי בריבוורב תן תן תן תן לי בדיליי ווליום ווליום איפה אתה?" באותו הזמן נתנו סט לריקודים אפשר לומר מדהים שאין כמוהו תוהו ובוהו ססגוני, רחבה מפוצצת שולחנות ריקים למרות שכל המלצרים הסתובבו עם מתוקים כשסמי הסולן והשפם אמר להרים ידיים ידעתי שהולכת להתחיל עבודת כפיים אז איפה הכפיים שלכם בקשה ואיפה הכפיים שלכם תודה ואיפה הכפיים שלכם בקשה ואיפה הכפיים תרימו ת'ידיים יש כאן סופר מימונה סופר מימונה סופר מימונה מימונה גדולה ולפעמים מיני מימונה מיני מימונה מיני מימונה מימונה קטנה ולפעמים מיקרו מימונה מיקרו מימונה מיקרו מימונה מימונה עוד יותר קטנה וגם כן ננו מימונה ננו מימונה ננו מימונה מימונה מזרובה היה שם הופ הלה הופ הופ הלה הופ הופ הלה הופ די הופ די הופ הופ לוקחים את הפופ עד הטופ בלי חרופ כשאלי אוליאל יטרוף את התוף עד הסוף

Antes de que todo tecladista se convirtiera en DJ, ante de que todo organista se convirtiera en tecladista, yo tocaba el órgano en eventos: bodas, fiestas de henna, bar mitzvás, una ceremonia para niña y también brit milá. Tocaba en un conjunto exitoso. Estábamos aquí juntos para todos los marroquíes, por eso nos llamaban la banda Sfatayim. Al líder lo llamaban Uliel, rompiendo una cuerda de la guitarra, pidiendo con voz ronca y suelta: llenen los vasitos con jugo de pomelo, agiten servilletas para la pareja feliz, copas hasta el cielo — beberemos lejaím. Por eso a Uliel lo llamaban Jaim. Tenía catorce, bebía whisky con cola y le pedía al de la consola: «¡Súbeme, súbeme! No oigo mi sinte, no me basta con mi DX7. Dame, dame, dame, dame delay; dame, dame, dame, dame reverb; dame, dame, dame, dame delay. Volumen, volumen, ¿dónde estás?» Al mismo tiempo dábamos un set bailable — se podría decir increíble, sin igual: caos colorido, la pista a reventar, mesas vacías aunque todos los camareros iban con dulces. Cuando Sami, el vocalista bigotudo, dijo de levantar las manos, supe que estaba por empezar trabajo manual — aplausos. Entonces, ¿dónde están sus palmas, por favor? ¿Y dónde están sus palmas, gracias? ¿Y dónde están sus palmas, por favor? ¿Y dónde están las palmas? ¡Levanten las manos! Aquí hay una súper Mimuna, súper Mimuna, súper Mimuna — una Mimuna grande; y a veces mini Mimuna, mini Mimuna, mini Mimuna — una Mimuna pequeña; y a veces micro Mimuna, micro Mimuna, micro Mimuna — una Mimuna aún más pequeña; y también nano Mimuna, nano Mimuna, nano Mimuna — una Mimuna cutre. Hubo hop he-la hop, hop he-la hop, hop he-la hop, di hop, di hop, hop — llevamos el pop hasta la cima sin dormitar, cuando Eli Uliel devore el tambor hasta el final.

אם אתה באת תקום ותרקוד גם אם אתה סתם בטטה יושב ספת התמיד שבלובי ליד הבופה ואוכל איזה דבר מאפה מהונדס כשחיים אוחנה דופק על הבס אתה קם ונכנס מצטרף אל הקצב הטס טס טס טס טס.... הייתי חוזר לפנות בוקר כולי בעננים עם סטיפה של כסף מגולגל רואה את אבא עם קצף על הפנים מתכונן לצאת למפעל אין צדק בעולם וזה ידוע, בשביל הכסף שעשיתי הלילה אבא יצטרך לעבוד שבוע עם כל הכבוד לענטוזי ישבניים, אבא עשה את הדבר האמיתי עבודת כפיים

Si viniste, levántate y baila, aunque solo seas una papa sofá sentado en el sofá eterno del lobby junto al buffet y comiendo alguna pieza de repostería «ingenierizada»; cuando Jaim Ohana pega al bajo, te levantas y entras, te sumas al ritmo que vuela — ts ts ts ts ts.... Volvía de madrugada, en las nubes, con un fajo de dinero enrollado, y veía a mi padre con espuma en la cara preparándose para salir a la fábrica. No hay justicia en el mundo, y se sabe: por el dinero que hice esta noche, mi padre tendrá que trabajar una semana. Con todo respeto al contoneo de traseros, papá hacía lo verdadero: trabajo manual.